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Unsere Delikatess Leberwurst streichzart und lecker mit dem unverwechselbaren Aroma von schlachtwarmen Fleisch und frischer Schweineleber. Ein Hauch von Vanille und Macis runden den Geschmack ab. Selbstverständlich nach traditioneller Handwerkskunst bei uns im Haus hergestellt, passt sie perfekt zu einem ofenfrischen Misch-oder Bauernbrot aber auch zum Baguette. 100%...
Inhalt
200 Gramm
(1,65 €
* / 100 Gramm)
3,30 €
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Die feine Bratwurst ist eine Brühwurst mit mildem Geschmack und einen feinen Biss. Für die Herstellung verwenden wir ausschließlich Schweinefleisch vom Hochdorfer Landschwein uns ausgelesene Naturgewürze. Durch den Verzicht auf Nitrit- Pökelsalz erhält die feine Bratwurst ihre typisch weiße bis hellgraue Farbe. Sie eignet sich perfekt für den kalten und warmen Genuss und...
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200 Gramm
(1,75 €
* / 100 Gramm)
3,50 €
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12 verschiedene Konservendosen, ein Mix aus unserem Reichhaltigen Dosensortiment
Inhalt
2400 Gramm
(1,40 €
* / 100 Gramm)
33,50 €
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Unsere frische Schinkenwurst ein absoluter Klassiker. Durch den hohen Anteil an Schinkenstückchen und die Verwendung von Naturgewürzen erhält unsere frische Schinkenwurst den delikaten Geschmack. Sie eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Wurstsalat und ist selbstverständlich auch eine prima Frühstücks-und Vesperwurst. Ein weiterer Zubereitungstipp ist die...
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200 Gramm
(1,75 €
* / 100 Gramm)
3,50 €
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Eine cremig zarte Konsistenz macht unsere Hausmacher Leberwurst aus. Schon lange ist sie eine traditionelle Hausmacher Spezialität. Egal ob auf einer ofenfrischen Brotscheibe oder zu gebratenen Kartoffeln ist sie einfach lecker. Ausgewählte Naturgewürze und feine Zwiebeln runden den zarten Lebergeschmack ab. Lange haltbar und einfach ein Allrounder in ihrer Vorratskammer....
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200 Gramm
(1,65 €
* / 100 Gramm)
3,30 €
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Unsere Paprikalyoner ist eine wohlschmeckende und delikate Brühwurst. Für die Herstellung verwenden wir ausschließlich Schweinefleisch vom Hochdorfer Landschwein. Die kanckig-frischen Paprikastückchen werden bei uns im Haus frisch geschnitten und geben mit den verwendeten Naturgewürzen unserer Paprikalyoner den unverwechselbaren Geschmack. Perfekt dazu passt ein ofenfrisches...
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200 Gramm
(1,75 €
* / 100 Gramm)
3,50 €
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6 verschiedne Konservendosen, ein Mix aus unserem Reichhaltigen Dosensortiment
Inhalt
1200 Gramm
(1,46 €
* / 100 Gramm)
17,50 €
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Der Schwartenmagen ist ein typisches Produkt der Hausschlachtung. Für die Herstellung verwenden wir Schweinefleisch von der Schulter, ausgesuchtes Schweinekopffleisch und Schwartenmasse vom Hochdorfer Landschwein. Wir veredeln unseren Schwartenmagen mit frischgemahlenem Pfeffer, Koriander, Muskat und etwas Nelke. Ein herzhafter Genuss passend zur Brotzeit. 100% regionale...
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200 Gramm
(1,65 €
* / 100 Gramm)
3,30 €
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Sie enthält kein Bier, passt aber perfekt dazu. Kräftig würzig und delikat im Geschmack. Zur Herstellung verwenden wir ausschließlich Muskelfleisch, Speck und Schweinebauch vom Hochdorfer Landschwein. Für das besondere Aroma geben wir Senfkörner, frischgemahlenen Pfeffer und Muskatblüte dazu. Unsere Bierwurst ist ein herzhafter Genuss zum Vesper und darf in keiner...
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200 Gramm
(1,90 €
* / 100 Gramm)
3,80 €
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Die absolute Lieblingswurst unseres Chefs. Durch den hohen Anteil von 65% magerer Schinkeneinlage ist der Bierschinken saftig und aromatisch. Wir verfeinern unseren Bierschinken mit frisch gemahlenem Pfeffer und einem Hauch von Kardamom. Durch die lange Haltbarkeit darf er in keiner Vorratskammer fehlen. 100% regionale Zutaten 100% handwerkliche Metzger Tradition 100%...
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200 Gramm
(1,90 €
* / 100 Gramm)
3,80 €
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Der Klassiker in unserem Sortiment und bei Kindern so beliebt wie Schokoladen. Den Ursprung hat die Lyoner in Frankreich genau in Lyon, daher auch der Namen Lyoner. Wir verarbeiten ausschließlich Schweinefleisch auf artgerechter Tierhaltung und verfeinern unsere Lyoner mit besten Naturgewürzen wie Koriander, weißem Pfeffer, Muskat und etwas Knoblauch. Eine ebenmäßige und...
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200 Gramm
(1,75 €
* / 100 Gramm)
3,50 €
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Unsere Bauernbratwurst verführerisch würzig im Geschmack. Für die Herstellung verwenden wir ausschließlich Schweinefleisch vom Hochdorfer Landschwein und veredeln den Geschmack mit Naturgewürzen. Sie ist die ideale Vesperwurst. Egal ob Zuhause oder unterwegs unsere Bauernbratwurste ist der ideale Begleiter. 100% regionale Zutaten 100% handwerkliche Metzger Tradition 100%...
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200 Gramm
(1,75 €
* / 100 Gramm)
3,50 €
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Die Griebenwurst ist bis heute das älteste bekannte Fleischprodukt und wurde früher immer bei der Hausschlachtung hergestellt. Unser Rezept resultiert noch von unserem Opa und wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Verfeinert wird unsere Griebenwurst mit Majoran, Nelken, Piment und frischgemahlenem Pfeffer. Die weißen Grieben aus gekochter Schwarte sorgen für den...
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200 Gramm
(1,65 €
* / 100 Gramm)
3,30 €
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