Wildragout in der 400g Dose

Wildragout ist der absolute Klassiker unter den Wildgerichten und der perfekte Gaumenschmaus für einen Sonntag oder einen feierlichen Anlass. Wir verarbeiten ausschließlich Wildfleisch aus heimischen Wäldern. Wild hat anders als das Landschwein eine saftigere Konsistenz und ist würziger und intensiver im Geschmack.  Das Wildfleisch wird scharf angebraten ebenso werden die Zwiebeln goldbraun gebraten. Im Anschluss löschen wir es mit einem kräftigen Schuss Rotwein ab und lassen es schön lange schmoren damit das Fleisch schön zart wird und auf der Zunge zergeht. Für das besondere Aroma verfeinern wir das Wildragout mit Naturgewürzen und ein Preiselbeeren. Als Beilage empfehlen wir Semmelknödel, typisch schwäbische Spätzle und vitaminreiches Apfel-Rotkraut. Das Wildragout einfach in einem Topf erhitzen oder im Wasserbad in der Dose ohne Banderole erhitzen. Wir wünschen guten Appetit.

100% regionale Zutaten
100% handwerkliche Metzger Tradition
100% Transparent und ohne Zusatzstoffe
100% Genuss

bei Raumtemperatur lagern

60% Wildfleisch, Trinkwasser, Zwiebeln, Tomatenmark, Gewürze, Wildgewürz, Rotwein, Sulfite, Preiselbeeren, Maisstärke (glutenfrei)